Titre alcoométrique:19% vol. |
Sucre résiduel:140 g/l |
Couleur:Jaune Intense. |
Arôme:Intense et doux citrique, avec quelques notes florales. |
Saveur:Raffiné en bouche, soyeux et enveloppant avec un profil élégant et une acidité fraîche. La fin est sèche et vivante. |
À tableIdéal pour être bu frais comme apéritif, ou comme long drink, avec de l'eau tonique et des glaçons. Servir frais, entre 8 et 10ºC. |
Vin fait à partir de raisins de cépages blancs traditionnels du Douro, par la méthode de vinification du vin de Porto, où la fermentation du moût est interrompue par l'ajout de cognac. À la fin, l'assemblage est fait entre différents vins jeunes, avec des étapes variables.
19% vol.
140 g/l
Jaune Intense.
Intense et doux citrique, avec quelques notes florales.
Raffiné en bouche, soyeux et enveloppant avec un profil élégant et une acidité fraîche. La fin est sèche et vivante.
Idéal pour être bu frais comme apéritif, ou comme long drink, avec de l'eau tonique et des glaçons. Servir frais, entre 8 et 10ºC.
Titre alcoométrique:19% vol. |
Sucre résiduel:140 g/l |
Couleur:Jaune paille. |
Arôme:Agrumes doux avec des notes de miel. |
Goût:Doux et très équilibré dans sa fraîcheur, en gardant le goût des agrumes. Avec texture arrondie et enveloppante. |
À table:Idéal comme apéritif, mais aussi pour accompagner des desserts ou des apéritifs salés. Servir frais, entre 8 et 10ºC. |
Vin fait à partir de raisins de cépages blancs traditionnels du Douro, par la méthode de vinification du vin de Porto. Sa teneur élevée en sucre est dû à l'interruption précoce de la fermentation, tout en préservant les sucres naturels du moût. À la fin, l’assemblage dépend de différents vins jeunes de stades variables.
19% vol.
140 g/l
Jaune paille.
Agrumes doux avec des notes de miel.
Doux et très équilibré dans sa fraîcheur, en gardant le goût des agrumes. Avec texture arrondie et enveloppante.
Idéal comme apéritif, mais aussi pour accompagner des desserts ou des apéritifs salés. Servir frais, entre 8 et 10ºC.
Titre alcoométrique:20% vol. |
Sucre résiduel:130 g/l |
Couleur:Ambre jaune intense. |
Arôme:Fruits frais avec des nuances de caramel prolongés en bouche. |
Goût:Notes de caramel, associées à une fraîcheur qui intensifie sa texture ronde et soyeuse. |
À table:Servir frais, à environ 13.°C, dans un verre approprié. Il accompagne très bien des plats tel que le vol-au-vent de fruits de mer ou même du foie gras. |
Vin de la récolte de 2009, élaboré à partir de cépages blancs traditionnels du Douro, selon la méthode de vinification du vin de Porto, dont la fermentation du moût est interrompue par l'addition de cognac. Il a traversé une longue étape dans des vieux tonneaux en bois.
20% vol.
130 g/l
Ambre jaune intense.
Fruits frais avec des nuances de caramel prolongés en bouche.
Notes de caramel, associées à une fraîcheur qui intensifie sa texture ronde et soyeuse.
Servir frais, à environ 13.°C, dans un verre approprié. Il accompagne très bien des plats tel que le vol-au-vent de fruits de mer ou même du foie gras.
Titre alcoométrique:19,3% vol. |
Sucre résiduel:102 g/l |
Couleur:Rouge ambre. |
Arôme:Doux et balsamique, avec mélange de jeunes fruits comme la cerise et des fruits secs. |
Goût:Très équilibré en bouche, avec une finale d’un bonbon au chocolat de cerise aigre. |
À table:Idéal pour consommer en solo ou avec des desserts au lait, au caramel ou à la vanille. Servir frais, entre 12 et 13ºC. |
Vin élaboré à partir de cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto, où la fermentation du moût est interrompue par l'addition de cognac. À la fin, l’assemblage dépend de différents vins jeunes de stades variables.
19,3% vol.
102 g/l
Rouge ambre.
Doux et balsamique, avec mélange de jeunes fruits comme la cerise et des fruits secs.
Très équilibré en bouche, avec une finale d’un bonbon au chocolat de cerise aigre.
Idéal pour consommer en solo ou avec des desserts au lait, au caramel ou à la vanille. Servir frais, entre 12 et 13ºC.
Titre alcoométrique:19% vol. |
Sucre résiduel:130 g/l |
Couleur:Ambre intense avec des reflets rouges. |
Arôme:Fruits rouges et fruits secs tels que les figues et les prunes. |
Goût:Très équilibré et complexe. L’arrière-goût fait revivre les notes de noix. |
À table:Bu comme apéritif ou accompagné d'une entrée, amandes ou noisettes. |
Élaboré à partir de cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto. Il résulte d'un mélange de vins d’âges différents, sujets à l'oxydation, avec un profil final de 7 ans en dégustation.
19% vol.
130 g/l
Ambre intense avec des reflets rouges.
Fruits rouges et fruits secs tels que les figues et les prunes.
Très équilibré et complexe. L’arrière-goût fait revivre les notes de noix.
Bu comme apéritif ou accompagné d'une entrée, amandes ou noisettes.
Alcool:19,56% vol. |
Sucre résiduel:100 g/l |
Couleur:Ambre Intense |
Arôme:Notes de fruits secs, de toasts et d'épices délicates. |
Goût:Structure ronde et douce, saveur de fruits secs enveloppante et avec finale en bouche prolongé. |
À table:Il accompagne des saveurs intenses, telles que le foie gras. Servir entre 12 et 13ºC. |
Élaboré à partir de cépages rouges, traditionnels du Douro, selon la méthode de vinification du vin de Porto. Il résulte d'un assemblage de vins de stages différents et vieillis en tonneaux en bois, avec un profil final de 10 ans en dégustation.
19,56% vol.
100 g/l
Ambre Intense
Notes de fruits secs, de toasts et d'épices délicates.
Structure ronde et douce, saveur de fruits secs enveloppante et avec finale en bouche prolongé.
Il accompagne des saveurs intenses, telles que le foie gras. Servir entre 12 et 13ºC.
Alcool:20% vol. |
Sucre résiduel:120 g/l |
Couleur:Couleur caramel, plus concentrée dû au vieillissement. |
Arôme:Bouquet aromatique intense, typique du processus d'oxydation, avec des arômes de fruits secs, de toasts et d'épices. |
Goût:Doux et enveloppant en bouche, avec une remarquable combinaison d'arômes d'orange et de confiture de truffe qui poursuivent après la dégustation. |
À table:Accompagne des saveurs intenses, telles que le fromage et le foie gras. Servir entre 12 et 13ºC. |
Élaboré à partir de cépages rouges, traditionnels du Douro, selon la méthode de vinification du vin de Porto. Il résulte d'un mélange de vins de stages différents, vieillis en tonneaux en bois, avec un profil final de 20 ans en dégustation.
20% vol.
120 g/l
Couleur caramel, plus concentrée dû au vieillissement.
Bouquet aromatique intense, typique du processus d'oxydation, avec des arômes de fruits secs, de toasts et d'épices.
Doux et enveloppant en bouche, avec une remarquable combinaison d'arômes d'orange et de confiture de truffe qui poursuivent après la dégustation.
Accompagne des saveurs intenses, telles que le fromage et le foie gras. Servir entre 12 et 13ºC.
Couleur:Ambre foncé avec des reflets dorés |
Arôme:Fruits secs et fruits confits. |
Goût:Équilibré et complexe. Les notes de fruits secs s'intensifient et poursuivent après la dégustation. |
À table:Accompagne très bien les desserts aux œufs et aux noix. |
Vin de la récolte de 1998, élaboré à partir de vins de cépages rouges, traditionnels du Douro. Il est le résultat de l’assemblage des 10 meilleurs vins de Porto produits par Gran Cruz au cours de ces derniers 40 ans. Le vin a traversé une étape prolongée dans de vieux tonneaux en bois.
Ambre foncé avec des reflets dorés
Fruits secs et fruits confits.
Équilibré et complexe. Les notes de fruits secs s'intensifient et poursuivent après la dégustation.
Accompagne très bien les desserts aux œufs et aux noix.
Alcool:20% vol. |
Sucre résiduel:130 g/l |
Couleur:Ambre intense avec des reflets dorés. |
Arôme:Fruits secs tels que les amandes grillées, les figues et les oranges confites. |
Goût:Rond, avec un important volume en bouche. Notes très subtiles de cannelle et de poivre noir sont démarquées et très bien intégrées. |
À table:Accompagne à merveille les desserts comme la tarte aux amandes, le crumble aux pommes avec de la glace à la vanille ou même la crème brûlée. |
Élaboré à partir de cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto. Il procède de l’assemblage des meilleurs vins de Porto Cruz de ces dernières 40 années. Les récoltes sélectionnées sont des années Millésime 1977, 1982, 1985, 1991, 1994, 1997, 2000, 2005 et 2007 et ont été vieillies dans de vieux tonneaux en bois.
20% vol.
130 g/l
Ambre intense avec des reflets dorés.
Fruits secs tels que les amandes grillées, les figues et les oranges confites.
Rond, avec un important volume en bouche. Notes très subtiles de cannelle et de poivre noir sont démarquées et très bien intégrées.
Accompagne à merveille les desserts comme la tarte aux amandes, le crumble aux pommes avec de la glace à la vanille ou même la crème brûlée.
Alcool:19% vol. |
Sucre résiduel:130 g/l |
Couleur:Rose pâle en raison du court contact entre le moût et les pellicules du raisin. |
Arôme:Framboises et fraises très prononcées avec une note florale |
Goût:Avec une fraîcheur fruitée qui fait penser à des cerises, au miel et au pamplemousse |
À table:Bu avec un zeste d'orange ou des feuilles de menthe. C'est également un excellent point de départ pour des cocktails. Servir entre 8 et 10ºC. |
Vin élaboré à partir des cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto, dont la fermentation du moût est interrompue par l'addition de cognac. À la fin, l'assemblage dépend de différents vins jeunes d’étapes variés.
19% vol.
130 g/l
Rose pâle en raison du court contact entre le moût et les pellicules du raisin.
Framboises et fraises très prononcées avec une note florale
Avec une fraîcheur fruitée qui fait penser à des cerises, au miel et au pamplemousse
Bu avec un zeste d'orange ou des feuilles de menthe. C'est également un excellent point de départ pour des cocktails. Servir entre 8 et 10ºC.
Alcool:19% vol. |
Sucre résiduel:100 g/l |
Couleur:Rouge vif. |
Arôme:Fruits Rouges. |
Goût:Rond, avec une saveur de fruits rouges et de prunes. |
À table:Traditionnellement servi avec des fromages forts et crémeux. Accompagne très bien les desserts au chocolat. |
Vin élaboré à partir des cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto, dont la fermentation du moût a été interrompue par l'addition de cognac. À la fin, l'assemblage est fait entre différents vins jeunes d’étapes variables.
19% vol.
100 g/l
Rouge vif.
Fruits Rouges.
Rond, avec une saveur de fruits rouges et de prunes.
Traditionnellement servi avec des fromages forts et crémeux. Accompagne très bien les desserts au chocolat.
Alcool:19% vol. |
Sucre résiduel:100 g/l |
Couleur:Rouge avec des rayures de rouge vif. |
Arôme:Intense bouquet aromatique et frais, avec des notes de prune et de fruits rouges. |
Goût:Avec la force et le caractère fruité d'un vin jeune, la finale en bouche se perpétue. |
À table:Accompagnez d’un steak avec du poivre, ou comme dessert tel qu’une tarte aux fruits rouges. Servir rafraîchi à environ 15ºC. |
Vin élaboré à partir des cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto. Il résulte de l’assemblage de vins sélectionnés et de stages différents.
19% vol.
100 g/l
Rouge avec des rayures de rouge vif.
Intense bouquet aromatique et frais, avec des notes de prune et de fruits rouges.
Avec la force et le caractère fruité d'un vin jeune, la finale en bouche se perpétue.
Accompagnez d’un steak avec du poivre, ou comme dessert tel qu’une tarte aux fruits rouges. Servir rafraîchi à environ 15ºC.
Alcool:20% vol. |
Sucre résiduel:100 g/l |
Couleur:Rouge foncé. |
Arôme:Notes de fruits rouges mûrs. Peut révéler une évolution due au stade de vieillissement en bois |
Goût:Riche et concentré, mais moins astringent et corsé que le Millésime de la même année. Harmonieux et doux, c'est un vin très élégant. |
À table:Parfait pour accompagner les desserts au chocolat. Décanter et servir à environ 15ºC. |
Vin élaboré à partir des cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto. Produit à partir de raisins d’une unique récolte, avec un vieillissement prolongé dans du bois. Il est embouteillé entre la quatrième et la sixième année après la récolte.
20% vol.
100 g/l
Rouge foncé.
Notes de fruits rouges mûrs. Peut révéler une évolution due au stade de vieillissement en bois
Riche et concentré, mais moins astringent et corsé que le Millésime de la même année. Harmonieux et doux, c'est un vin très élégant.
Parfait pour accompagner les desserts au chocolat. Décanter et servir à environ 15ºC.
Alcool:20% vol. |
Sucre résiduel:100 g/l |
Couleur:Profonde et intense. |
Arôme:Profond qui révèle déjà des notes d'évolution douces, à savoir des notes de confiture de baies sauvages et de figue. |
Goût:É quilibré et élégant en bouche, avec un arôme étonnamment persistant après dégustation. |
À table:Servir avec des desserts au chocolat, des fromages doux ou même avec des plats épicés. Décanter avant de servir. |
Élaboré à partir de cépages rouges traditionnels du Douro selon la méthode de vinification du vin de Porto. Produit à partir de raisins uniques de qualité exceptionnelle, il vieillit pendant deux ans dans des réservataires volumineux, puis en bouteille.
20% vol.
100 g/l
Profonde et intense.
Profond qui révèle déjà des notes d'évolution douces, à savoir des notes de confiture de baies sauvages et de figue.
É quilibré et élégant en bouche, avec un arôme étonnamment persistant après dégustation.
Servir avec des desserts au chocolat, des fromages doux ou même avec des plats épicés. Décanter avant de servir.
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